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Scrollez

ore

Un cadre et une vue exceptionnels pour ce lieu unique, ouvert à tous en journée.
Pour faire une pause et se restaurer pendant les heures d’ouverture du château.

« Versailles est un rêve qui me
fascine, me passionne.
Tout m’émerveille encore comme si
chaque visite était la première.
C’est un privilège de pouvoir apporter
une modeste contribution à l’histoire
contemporaine du château. » Alain Ducasse

Situé au cœur du Pavillon Dufour
dont le réaménagement a été confié dans
son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ore est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur
du Roi Soleil.

LE RESTAURANT

ore :

signifie bouche en latin. Fait référence aux plaisirs de bouche ancrés dans l’art de vivre à la française, et, particulièrement, à Versailles, aux services de la bouche du Roi, en charge de la préparation des repas servis à la cour.

Une cuisine d'aujourd'hui
inspirée par l'histoire

En journée, une carte à l’esprit français. Des classiques de notre
cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les
petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes.
LES MENUS

Comme toujours, Alain Ducasse a
apporté le plus grand soin à la sélection
et à la qualité des produits, avec une
belle place réservée aux légumes.

Des préparations parfaitement
maîtrisées, une carte de saison,
savoureuse et gourmande.

ore

Un café contemporain

Ducasse
au château de Versailles

Le soir, dîner d'exception

Château de Versailles
Pavillon Dufour - 1er étage
Place d'Armes - 78000 Versailles

Plan d'accès

Contact et informations ore

T. +33 1 30 84 12 96

ore@ducasse-chateauversailles.com

Novembre à Mars :
Mardi au dimanche : 9h00 à 17h30

Avril à Octobre :
Mardi au dimanche : 9h00 à 18h30

Groupes et événements

T. +33 1 30 84 12 97

Presse

presse@alain-ducasse.com