Le restaurant se divise en plusieurs espaces : deux salles principales, un bar puis
une enfilade de trois salons. Plusieurs offres sont disponibles pour satisfaire les envies
de chacun, à tout moment de la journée pendant les heures d'ouverture du château.
ORGANISEZ VOTRE ÉVÉNEMENT
PETIT DEJEUNER
De 8h à 11h
Le lever de la reine
Le lever du roi
Le petit dauphin
VOIR LES MENUS
DEJEUNER EN DEUX PLATS
Avant 12h30 & à partir de 14h30
Le Petit couvert
EXEMPLES DE MENU
DEJEUNER EN TROIS PLATS
De 11h30 à 15h
Le Menu des Courtisans
Le Menu des Coteaux
Le Menu du Grand Chambellan
AFTERNOON TEA
De 14h30 à 17h30
Le thé de la Marquise
VOIR LA CARTE
Le soir, lorsque le château se vide de ses visiteurs,
Ducasse au château de Versailles devient le théâtre de grands dîners exclusifs,
dans une mise en scène évoquant le cérémonial royal.
En 1664, pour présenter les embellissements de Versailles, Louis XIV invite la cour à assister
aux fêtes des Plaisirs de l'île enchantée. Les huit jours de festivités s'achèvent avec éclat
sur la première représentation de la pièce de Molière, Tartuffe.
ORGANISEZ VOTRE COCKTAIL DINATOIRE
L'étiquette des repas royaux au temps de Louis XIV avait imposé la création de tables
d'honneur pour accueillir les invités de marque, artistes, princes et ambassadeurs.
La préparation des mets et le service étaient assurés par les officiers des maisons royales.
ORGANISEZ VOTRE DINER
Ce dîner est librement inspiré du cérémonial fastueux des repas de Louis XIV.
Lorsque le Grand Maître d'hôtel fait son entrée, c'est d'un coup de bâton franc,
comme au temps du Grand Couvert, qu'il invite les convives à le suivre.
RESERVEZ LA TABLE ROYALE
P2 Ultimate expérience à la table d’exception Ducasse au château de Versailles.
Dom Pérignon et Alain Ducasse proposent une offre de dîners associant Dom Pérignon P2 1998
et un menu dévolu à sa dégustation, afin de transcender les perceptions habituelles.
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Un café contemporain
Le soir, dîner d'exception
Château de Versailles
Pavillon Dufour - 1er étage
Place d'Armes - 78000 Versailles
T. +33 1 30 84 12 96
ore@ducasse-chateauversailles.comOuvert du mardi au dimanche de 09h00 à 17h30
Les samedis, du 11 juin au 17 septembre, de 19h à 20h